Превращение форм аскорбиновой кислоты в онтогенезе овощных культур и в процессе переработки

  • 03.00.00 Биология

Отд-ние биол. наук АН АрмССР, Ереван

153 стр.

Превращение форм аскорбиновой кислоты в онтогенезе овощных культур и в процессе переработки — Степанян, Эдвард Константинович — 1971 — Российская библиотека диссертаций