Превращения сахаров в процессах сушки и ферментации табака

  • 05.00.00 Техника

Краснодарский ин-т пищевой пром-сти, Краснодар

256 стр.

Превращения сахаров в процессах сушки и ферментации табака — Мохначев, Игорь Гаврилович — 1959 — Российская библиотека диссертаций