Применение сахарата кальция в производстве сгущенного молока с сахаром в условиях жаркого климата

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т мясной пром-сти, Москва

180 стр.

Применение сахарата кальция в производстве сгущенного молока с сахаром в условиях жаркого климата — Нго Лой — 1968 — Российская библиотека диссертаций