Прижизненная ультразвуковым сканированием и послеубойная оценки качеств туш молодняка крупного рогатого скота

Всероссийский научно-исследовательский институт животноводства, Дубровицы

121 стр.

Ключевые слова

мясные туши

Прижизненная ультразвуковым сканированием и послеубойная оценки качеств туш молодняка крупного рогатого скота — Булгаков, Дмитрий Витальевич — 2012 — Российская библиотека диссертаций