Проблемы экологической безопасности пищевых добавок и определение их токсичности методом биотестирования

  • 03.00.16

Москва

158 стр.

Ключевые слова

пищевые добавки, токсикологический контроль пищевые добавки, биотестирование

Проблемы экологической безопасности пищевых добавок и определение их токсичности методом биотестирования — Мартынюк, Ирина Алексеевна — 2002 — Российская библиотека диссертаций