Противомикробные свойства базидиомицетов Fomitopsis officinalis (Vill. : Fr.)Bond.et Sing., Fomitorsis pinicola(Sw. : Fr.)P.Karst. и Trametes versicolor(L. : Fr.)Lloyd : оценка перспектив использования в технологии пищевых продуктов

Московский государственный университет им. М.В. Ломоносова (МГУ), Москва

195 стр.

Противомикробные свойства базидиомицетов Fomitopsis officinalis (Vill. : Fr.)Bond.et Sing., Fomitorsis pinicola(Sw. : Fr.)P.Karst. и Trametes versicolor(L. : Fr.)Lloyd : оценка перспектив использования в технологии пищевых продуктов — Жилинская, Наталия Викторовна — 2015 — Российская библиотека диссертаций