Процесс вторичного сепарирования при получении высокожирных сливок в камерном сепараторе

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т мясной и молочной пром-сти, Москва

242 стр.

Процесс вторичного сепарирования при получении высокожирных сливок в камерном сепараторе — Голубенцева, Ираида Константиновна — 1969 — Российская библиотека диссертаций