Радуризация свежих плодов и ягод гамма-лучами различной мощности дозы

  • 05.00.00 Техника

Всесоюз. заоч. ин-т пищевой пром-сти, [Москва]

254 стр.

Радуризация свежих плодов и ягод гамма-лучами различной мощности дозы — Кудряшева, Александра Андреевна — 1969 — Российская библиотека диссертаций