Распад сахаров и их взаимодействие с аминокислотами

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Воронеж

123 стр.

Распад сахаров и их взаимодействие с аминокислотами — Колчева, Раиса Алексеевна — 1965 — Российская библиотека диссертаций