Разработка экспрессного метода выделения сырого жира (суммы липидов) из семян масличных культур и сравнительная характеристика жирнокислотного состава масел, содержащихся в подсолнечнике, сое, арахисе и кунжуте отечественных сортов
Гришина, Наталия Львовна, 1970, кандидатская диссертация
Разработка экспрессного метода выделения сырого жира (суммы липидов) из семян масличных культур и сравнительная характеристика жирнокислотного состава масел, содержащихся в подсолнечнике, сое, арахисе и кунжуте отечественных сортов — Гришина, Наталия Львовна — 1970 — Российская библиотека диссертаций