Разработка гистологического метода определения фальсификации кисломолочных продуктов, их ветеринарно-санитарная оценка
Диденко, Ирина Олеговна, 2026, кандидатская диссертация
Чувашский государственный аграрный университет ; Диссовет 35.2.039.01 (Д 220.070.XX), Белгород
140 стр.
Ключевые слова
кисломолочные продукты - сметана, йогурт, добавки растительные, гистологический метод определения
Другие работы по этой специальности
- Ветеринарно-санитарное обоснование применения нового средства «РС ПЛ-R30» при воздействии техногенных факторов
Галлямова, Марина Юрьевна · 2026 · Канд. наук · Чувашский государственный аграрный университет ; Диссовет 35.2.039.01 (Д 220.070.XX)
- Управление популяционным здоровьем и эпизоотическим процессом доминирующих патологий крупного рогатого скота в различных агроклиматических зонах Европейской части РФ (на примере Нижегородской области)
Голубев, Алексей Александрович · 2026 · Канд. наук · «Чувашский государственный аграрный университет» ; Диссовет 35.2.039.01 (Д 220.070.XX)
- Молочная продуктивность и качество молока дойных коров при применении нового пробиотического препарата и его физиологическое обоснование
Порфирьев, Артур Сергеевич · 2026 · Канд. наук · Чувашский государственный аграрный университет ; Диссовет 35.2.039.01 (Д 220.070.XX)
- Ветеринарно-санитарное обоснование применения иммунотропных и антиоксидантных препаратов в профилактике лучевых поражений
Медведев, Михаил Игоревич · 2026 · Канд. наук · Чувашский государственный аграрный университет ; Диссовет 35.2.039.01 (Д 220.070.XX)
- Ветеринарно-санитарное обоснование применения малослойных графенов для индикации радиоиндуцированных токсических продуктов в организме животных и облученном мясе
Камалова, Зиля Ринатовна · 2026 · Канд. наук · Чувашский государственный аграрный университет ; Диссовет 35.2.039.01 (Д 220.070.XX)