Разработка метода получения порошкообразного маргарина и исследование его товарных свойств

  • 05.00.00 Техника

Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Москва

288 стр.

Разработка метода получения порошкообразного маргарина и исследование его товарных свойств — Хомутов, Борис Изотович — 1954 — Российская библиотека диссертаций