Разработка поточной линии для переработки плодов и ягод на основе исследования процессов ферментации и экстракции

  • 05.00.00 Техника

Воронежский технол. ин-т, Воронеж ; Минск

211 стр.

Разработка поточной линии для переработки плодов и ягод на основе исследования процессов ферментации и экстракции — Аверьянов, Константин Георгиевич — 1963 — Российская библиотека диссертаций