Разработка процесса обезвоживания облепихи замороженной микроволновым вакуумным методом

  • 03.00.23

Улан-Удэ

147 стр.

Разработка процесса обезвоживания облепихи замороженной микроволновым вакуумным методом — Котова, Татьяна Ивановна — 2007 — Российская библиотека диссертаций