Разработка способов переработки овечьего и коровьего молока в новые виды брынзы "летняя" и "цахурская"
Дабузова, Гюльханум Саламовна, 2006, кандидатская диссертация
Ставропольский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства, Ставрополь
22 стр.
Другие работы по этой специальности
- Отбор, оценка воспроизводительной способности и племенное использование быков
Сударев, Николай Петрович · Канд. наук · Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева
- Клинико-морфологическое обоснование течения и лечение различных форм язвенного кератита мелких домашних животных
Чечнева, Анастасия Вячеславовна · 2021 · Канд. наук · Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии - МВА имени К.И. Скрябина
- Клинико-экспериментальное обоснование способа лечения переломов плечевых костей у плотоядных с использованием ортопедического набора «VOSYS»
Киселев, Игорь Георгиевич · 2020 · Канд. наук · ФГБОУ ВО «Южно-Уральский государственный аграрный университет»
- Клинико-экспериментальное обоснование способа лечения инфицированных ран у животных
Билан, Александр Михайлович · 2020 · Канд. наук · ФГБОУ ВО «Южно-Уральский государственный аграрный университет»