Разработка технологии приготовления нового пробиотического продукта "Стевилонг"

  • 03.00.23

Калуга

173 стр.

Разработка технологии приготовления нового пробиотического продукта "Стевилонг" — Черняев, Сергей Иванович — 1999 — Российская библиотека диссертаций