Разработка визуальных и спектрофотометрических методов определения содержания каротиноидов и степени зрелости плодов томата

Агрофиз. научно-исслед. ин-т, Тирасполь

151 стр.

Разработка визуальных и спектрофотометрических методов определения содержания каротиноидов и степени зрелости плодов томата — Жужа, Евгения Дмитриевна — 2013 — Российская библиотека диссертаций