Роль углекислоты в процессе брожения пива

  • 05.00.00 Техника

Воронежский технол. ин-т, Москва

128 стр.

Роль углекислоты в процессе брожения пива — Асланов, А. Е. — 1962 — Российская библиотека диссертаций