Рынок кондитерских изделий и возможности его расширения за счет использования нетрадиционного сырья

Новосибирск

194 стр.

Рынок кондитерских изделий и возможности его расширения за счет использования нетрадиционного сырья — Васякина, Елена Николаевна — 2001 — Российская библиотека диссертаций