Скорость образования молочной кислоты в процессе развития Bacterium Delbruckii и использование биомассы для повторного брожения

  • 03.00.00 Биология

Ин-т микробиологии АН СССР, Москва

163 стр.

Скорость образования молочной кислоты в процессе развития Bacterium Delbruckii и использование биомассы для повторного брожения — Кузнецова, Эльвина Георгиевна — 1955 — Российская библиотека диссертаций