Слизистые вещества тритикале и их значение в формировании качества хлеба

  • 03.00.04

Москва

182 стр.

Слизистые вещества тритикале и их значение в формировании качества хлеба — Сорочинская, Ольга Федоровна — 1984 — Российская библиотека диссертаций