Обложка работы «Снижение микробной контаминации зернового сырья и полупродуктов в технологии пищевого этилового спирта». Автор: Ямашев, Тимур Анварович. Степень: Канд. наук. Год: 2007

Снижение микробной контаминации зернового сырья и полупродуктов в технологии пищевого этилового спирта

  • 03.00.23

Казань

165 стр.

Снижение микробной контаминации зернового сырья и полупродуктов в технологии пищевого этилового спирта — Ямашев, Тимур Анварович — 2007 — Российская библиотека диссертаций