Состав и свойства жира и качество масла из молока крупного рогатого скота, яков и их гибридов в Монголии

  • 06.00.00 Сельское хозяйство

Бурят. с.-х. ин-т, Улан-Удэ

216 стр.

Состав и свойства жира и качество масла из молока крупного рогатого скота, яков и их гибридов в Монголии — Чернова, Евдокия Георгиевна — 1971 — Российская библиотека диссертаций