Совершенствование биотехнологического производства и методов контроля качества пробиотиков на основе бифидобактерий и лактобацилл

  • 03.00.23

Санкт-Петербург

208 стр.

Совершенствование биотехнологического производства и методов контроля качества пробиотиков на основе бифидобактерий и лактобацилл — Младзиевская, Юлия Артуровна — 2005 — Российская библиотека диссертаций