Совершенствование комплексного стратегического управления предприятиями ресторанного бизнеса : на примере Санкт-Петербурга

Балтийская академия туризма и предпринимательства, Санкт-Петербург

278 стр.

Совершенствование комплексного стратегического управления предприятиями ресторанного бизнеса : на примере Санкт-Петербурга — Шерешев, Григорий Геннадьевич — 2011 — Российская библиотека диссертаций