Совершенствование методов извлечения липидов из подсолнечника с использованием поверхностно-активных веществ и ферментных препаратов

Москва

118 стр.

Совершенствование методов извлечения липидов из подсолнечника с использованием поверхностно-активных веществ и ферментных препаратов — Наумова, Т. Л. — 1994 — Российская библиотека диссертаций