Совершенствование организации и повышение эффективности самообслуживания в общественном питании

  • 08.00.00 Экономика

Укр. науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания, Киев

240 стр.

Совершенствование организации и повышение эффективности самообслуживания в общественном питании — Пятакова, Фаина Самуиловна — 1967 — Российская библиотека диссертаций