Совершенствование профилактики пищевых токсикоинфекций кампилобактериозной этиологии при производстве мяса птицы

ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана», Ржавки

163 стр.

Ключевые слова

кампилобактериоз, дезинфекция технологического оборудования по переработке птицы

Совершенствование профилактики пищевых токсикоинфекций кампилобактериозной этиологии при производстве мяса птицы — Дерина, Дарья Сергеевна — 2022 — Российская библиотека диссертаций