Обложка работы «Совершенствование профилактики пищевых токсикоинфекций кампилобактериозной этиологии при производстве мяса птицы». Автор: Дерина, Дарья Сергеевна. Степень: Канд. наук. Год: 2022

Совершенствование профилактики пищевых токсикоинфекций кампилобактериозной этиологии при производстве мяса птицы

ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана», Ржавки

163 стр.

Ключевые слова

кампилобактериоз, дезинфекция технологического оборудования по переработке птицы