Совершенствование процессов разделения с применением мембран при производстве соков и безалкогольных напитков : специальность : 05.18.12 - процессы и аппараты пищевых производств
Рухадзе, Шота Шалвович, 1987, кандидатская диссертация
Москва
21 стр.
Совершенствование процессов разделения с применением мембран при производстве соков и безалкогольных напитков : специальность : 05.18.12 - процессы и аппараты пищевых производств — Рухадзе, Шота Шалвович — 1987 — Российская библиотека диссертаций