Совершенствование работы плиточного морозильного аппарата при замораживании пищевых продуктов в блоках

Москва

192 стр.

Совершенствование работы плиточного морозильного аппарата при замораживании пищевых продуктов в блоках — Шалапугин, Сергей Владимирович — 1997 — Российская библиотека диссертаций