Совершенствование технологии консервирования цитрусовых соков

  • 05.00.00 Техника

Одес. технол. ин-т пищевой и холодильной пром-сти, Одесса

195 стр.

Совершенствование технологии консервирования цитрусовых соков — Аль-Саади, Джабер — 1967 — Российская библиотека диссертаций