Совершенствование технологии производства сливочных сыров

  • 05.00.00 Техника

Вологод. молочный ин-т, Вологда-Молочное

212 стр.

Совершенствование технологии производства сливочных сыров — Виноградова, Раиса Петровна — 1971 — Российская библиотека диссертаций