Спектрофотометрические исследования красящих и минеральных веществ в паточных сиропах

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, Москва

186 стр.

Спектрофотометрические исследования красящих и минеральных веществ в паточных сиропах — Яковлева, Вера Николаевна — 1971 — Российская библиотека диссертаций