Способ механизированного разруба мясных туш и его влияние на качество мяса

  • 16.00.00 Ветеринария

Ленингр. вет. ин-т, Ленинград

306 стр.

Способ механизированного разруба мясных туш и его влияние на качество мяса — Трофимов, Михаил Павлович — 1971 — Российская библиотека диссертаций