Сравнительная оценка существующих и изыскание рациональных лабораторных методов определения свежести мяса

  • 16.00.00 Ветеринария

Воронежский с.-х. ин-т им. К. Д. Глинки, Горький

239 стр.

Сравнительная оценка существующих и изыскание рациональных лабораторных методов определения свежести мяса — Седов, Леонид Александрович — 1968 — Российская библиотека диссертаций