Сравнительное исследование методов удаления винного камня из виноградного сока

  • 05.00.00 Техника

Киев. технол. ин-т пищевой пром-ти им. А. И. Микояна, Одесса

276 стр.

Сравнительное исследование методов удаления винного камня из виноградного сока — Назарова, Анна Ивановна — 1955 — Российская библиотека диссертаций