Стойкость консервного масла при повышенных температурах хранения

  • 05.00.00 Техника

Ленингр. технол. ин-т холодильной пром-сти, Ленинград

296 стр.

Стойкость консервного масла при повышенных температурах хранения — Фурсова, Светлана Александровна — 1970 — Российская библиотека диссертаций