Стратегия управления ресторанным бизнесом в крупном городе

Санкт-Петербургский университет экономики и финансов, Санкт-Петербург

157 стр.

Стратегия управления ресторанным бизнесом в крупном городе — Жгун, Мария Михайловна — 2007 — Российская библиотека диссертаций