Структурообразование в гелях желатины

  • 02.00.00 Химия

Моск. гос. ун-т им. М. В. Ломоносова, Москва

165 стр.

Структурообразование в гелях желатины — Боброва, Людмила Евгеньевна — 1971 — Российская библиотека диссертаций