Технология макаронного производства : учебник для вузов пищевой пром-сти

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищ. пром-ти, Москва

399 стр.

Технология макаронного производства : учебник для вузов пищевой пром-сти — Назаров, Николай Иванович — 1969 — Российская библиотека диссертаций