Технология микробных ферментных препаратов, осуществляющих трансформацию липидов

  • 05.18.10

Москва

573 стр.

Ключевые слова

трансформация липидов

Технология микробных ферментных препаратов, осуществляющих трансформацию липидов — Кривова, Анна Юрьевна — 1995 — Российская библиотека диссертаций