Теоретические и практические основы сохранения жизнеспособности микроорганизмов при тепловом воздействии, лиофилизации и аэрозольном состоянии

  • 16.00.03

Москва

260 стр.

Теоретические и практические основы сохранения жизнеспособности микроорганизмов при тепловом воздействии, лиофилизации и аэрозольном состоянии — Рубченков, Петр Николаевич — 1997 — Российская библиотека диссертаций