Теоретическое и экспериментальное исследование оборудования и процесса стерилизации консервов с целью его автоматизации

  • 05.00.00 Техника

Одес. технол. ин-т им. М. В. Ломоносова, Одесса

264 стр.

Теоретическое и экспериментальное исследование оборудования и процесса стерилизации консервов с целью его автоматизации — Молодецкий, Эля Григорьевич — 1968 — Российская библиотека диссертаций