Теоретическое и экспериментальное исследование тупиковых хлебопекарных печей с целью их автоматизации

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

269 стр.

Теоретическое и экспериментальное исследование тупиковых хлебопекарных печей с целью их автоматизации — Пивень, Евгений Наумович — 1967 — Российская библиотека диссертаций