Теория расчета технологического оборудования кондитерского производства

  • 05.00.00 Техника

Моск. технол. ин-т пищевой пром-сти, [Москва]

502 стр.

Теория расчета технологического оборудования кондитерского производства — Маршалкин, Георгий Александрович — 1960 — Российская библиотека диссертаций