Товароведная характеристика и пищевая ценность растительных масел (по содержанию токоферолов) в зависимости от различных способов их выработки

  • 05.00.00 Техника

Моск. ордена Трудового Красного Знамени ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Москва

145 стр.

Товароведная характеристика и пищевая ценность растительных масел (по содержанию токоферолов) в зависимости от различных способов их выработки — Касторных, Мария Семеновна — 1960 — Российская библиотека диссертаций