Товароведная характеристика сливочного масла с добавлением дрожжей и витамина С

  • 05.00.00 Техника

Моск. ин-т нар. хоз-ва им. Г. В. Плеханова, Харьков

212 стр.

Товароведная характеристика сливочного масла с добавлением дрожжей и витамина С — Белова, Татьяна Сергеевна — 1966 — Российская библиотека диссертаций