Управление ресурсным обеспечением предприятия общественного питания в ресторанно-гостиничном комплексе

Санкт-Петербург

191 стр.

Управление ресурсным обеспечением предприятия общественного питания в ресторанно-гостиничном комплексе — Яброва, Ольга Александровна — 2004 — Российская библиотека диссертаций