Ускоренное осветление и стабилизация прозрачности вин различными флокулянтами

  • 05.00.00 Техника

Киевский технол. ин-т пищевой пром-сти, Киев

181 стр.

Ускоренное осветление и стабилизация прозрачности вин различными флокулянтами — Натура, Екатерина Петровна — 1967 — Российская библиотека диссертаций