Устранение песчанистости в сгущенном молоке с сахаром путем введения антикристаллизаторов

  • 05.00.00 Техника

Латв. с.-х. акад., Рига

108 стр.

Устранение песчанистости в сгущенном молоке с сахаром путем введения антикристаллизаторов — Ангер, Фриц Петрович — 1955 — Российская библиотека диссертаций